U bevindt zich op: Home nl Nieuws Archief Salmonella bij mens en dier verschilt meer dan verwacht

Salmonella bij mens en dier verschilt meer dan verwacht

De salmonellabacterie veroorzaakt een darminfectie en ligt aan de basis van voedselvergiftigingen. De bacterie kan een grote resistentie tegen antibiotica opbouwen en dat beperkt de mogelijkheden om een infectie te bestrijden. De herkomst van salmonella-infecties bij de mens werd tot nu toe toegeschreven aan een overdracht van infecties via dieren, vooral dan vee. Dat klopt niet, blijkt uit de Britse-Leuvense studie, die recent verscheen in het tijdschrift Science.

Bron: VILT. Voor het volledige artikel klik hier

Zoeken:

Service